15.5.16

Viikon Ruokalista - Kesäloma 2016!

HINTA-ARVIO / HLÖ: 23 €



Opiskelut ovat viimeisiä tenttejä lukuunottamatta tältä lukuvuodelta pulkassa. Tämän myötä me kirmaamme kesälaitumille ja Ruokaa Opiskelijabudjetilla siirtyy kesälomalle.

8.5.16

Tortellinisalaatti





Lähes jokainen opiskelija tulee syömään pastaa. Paljon. Pastaa. Ei siis varmaan ole väärin sanoa, että moni on myös kokeillut tortellini-täytepastoja. Pelkkä tortelliineista koostuva ateria on kuitenkin mielestäni vaatimaton, joten meillä on tarjolla simppeli vaihtoehto. Tämä salaatiksi väännetty variaatio on yksi kestosuosikeistamme, ja kokeilemisen arvoinen jokaiselle jota ei fiinisti nimetty rucola pelota.

Viikon Ruokalista - Viikko 18 (2016)

HINTA-ARVIO / HLÖ: 27€



Ilolla vastaanotetut lämpimät ilmat tekevät hallaa lompakolle. Esimerkiksi lämpimällä kelillä Joensuun torille meneminen pitäisi vaan kiltisti jättää välistä. Allekirjoittaneelta kun vaatii kovaa itsekuria kieltäytyä ruokakojun friteeraatusta kanasta. Hups, pitänee kasvattaa ruokabudjettia.

24.4.16

Kinkku-purjopiirakka





Piirakat voivat olla kiireisen opiskelijan pelastus. Kerralla tehdyn piirakan saa näteiksi paloiksi rasioihin kylmään säilymään, minkä jälkeen ne voi nälän yllättäessä kaapata lautaselle ja uudelleenlämmittää. Tämän nokkeluuden ansiosta sinun ei tarvitse moneen päivään keittiössä tehdä muuta kuin paukutella henkseleitäsi.


Viikon Ruokalista - Viikko 16 (2016)

HINTA-ARVIO / HLÖ: 24€ 



Talvi on mukavaa aikaa, mutta oli jo korkea aika nähdä kevään merkkejä täällä Joensuussa. Ilo meinasi jäädä lyhytaikaiseksi, kun iltapäivälehdet päättivät lööpeissään uhkailla viattomia kansalaisia takatalvella. Sepäs mukavaa! Corgikokin matalan masun putsaaminen loskasta nimittäin sattuu olemaan yhtä hauskaa kuin vessojen pesu.

17.4.16

Keväinen uunimunakas





Kevät on parsan kovinta sesonkiaikaa. Siksi onkin selvää että sitä kannattaa hyödyntää heti kun halvalla saa. Tällä uunimunakkaalla voit kokeilla sitä varauksetta, sillä mukana on myös kirsikkatomaatteja, sipulia sekä parmesaaniraastetta. Simppeli ja halpa tapa aloittaa kevään ruokasesonki, ja samalla haikailla tulevaa kesää.

Tonnikala-couscoussalaatti





Tonnikalasta on moneksi, ja on oikeastaa ihme kuinka vähän käytämme sitä ruoanlaittoon. Se kun menee monen opiskelijan ja urheilijan ruokaan halvan hinnan ja proteiinin määrän takia. Pelkkä pilkottu kurkku tai raejuusto tonnikalan kanssa menee välipalasta, mutta lisäämällä couscousia, tomaattia ja keitettyä kananmunaa saa taas aikaan herkullisen salaatin pääruoaksi, jota kelpaa tarjota isommallekin porukalle.

Viikon Ruokalista - Viikko 15 (2016)

HINTA-ARVIO / HLÖ: 25€



Joensuussa on vihdoin kevättä ilmassa. Komean kokoiset lumikasat ovat parasta aikaa kutistumassa lätäköiksi ja ihmiset kömpivät neljän seinän sisältä ulos liikkumaan. Meillä kevättä juhlistetaan kasvisruoilla, talviset padat ja vuoat saavat nyt jäädä vähemmälle.

10.4.16

Corgikokin Chorizopata





Jos et ole vielä ruokalistoista pannut merkille, olemme pataruokien suurkuluttajia. Padat ovat toki hyviä, mutta niitä tulee syötyä myös halpuuden ja pitäaikaisuuden vuoksi. Näitä kahta seikkaa ei tule ylenkatsoa, varsinkin jos sattuu olemaan niin, että ruoan sponssaa Kansaneläkelaitos. Olit sitten samanhenkinen patojen puolestapuhuja, joka vain kaipaa vaihtelua, tai vasta kokinalku, onnistuu tämä ruoan tekeminen jokaiselta.