HINTA-ARVIO / HLÖ: 28 €
Hämmentävää, että kohta on jo joulukuu. Lapsena näihin aikoihin joulunodotus ja idea suklaakalenterista olisivat saaneet minut aivan täpinöihin, mutta tällä hetkellä täpinöin korkeintaan kurssien alta pois saamisesta. Joulun maagisuus haudattuu helposti konseptipaperi-pinon alle.
Meillä on selkeästi tapahtumassa pientä muutosta kohti kasvispitoisia ruokia. Selkeästi tämä kasvis-trendi alkaa purea vähän meihinkin. Osittain tämä johtuu varmasti lihankorvikkeiden testauksestamme. Hääräilimme alkuviikosta esimerkiksi herneproteiinilla täytettyjen tacojen parissa, ja loppuviikosta kokeilimme Täytettyjä Mifulettuja.
Kommentoi: